焼きたて!!ジャぱん

『焼きたて!! ジャぱん』（やきたてジャぱん）は、2001年から2007年まで週刊少年サンデーに連載された橋口たかしによる料理・グルメ漫画。第49回（平成15年度）小学館漫画賞少年向け部門を受賞。

もともとは5週限定の短期集中連載だったが、読者からの反響が大きかったため、正式連載となった。

読者は比較的年齢層が広く、ベーカリー関係の仕事（例：ベーカリーコンサルト）をしている人が購読していることも少なくない。 専門用語を解説しているので、パンを中心とした勉強になるのも特徴。 パンを試食した際のオーバーリアクションから「ミスター味っ子」を見た世代にも高い人気がある。 また、そのリアクションが人気アニメや漫画のパロディとなっているケースが多い。 連載当初は純粋な料理漫画だったが、終盤になるにつれてパンを食した際のリアクションによるギャグ要素が色濃くなっていった。

テレビアニメ化され、2004年10月12日から2006年3月14日まで毎週火曜日19:00～19:30にテレビ東京系で放送された。全69話。

番組スポンサーである山崎製パンが本作をテーマにした菓子パン（マヨネーズ焼きそば・米粉入りピザパンは惣菜パン）を製造し、全国のローソン（一部地域を除く）、デイリーヤマザキとジャスコで販売された。このパンの系統はジャぱんとパンタジアジャぱんに分かれており、前者はアニメに登場するパンをモチーフに、後者はアニメには登場しないパンで、和馬たちのいるパンタジアで販売している設定になっている。アニメ本編で「ジャパン○○号を作るんじゃ！」と言った後、それがどういうパンかまだ明かされていないにもかかわらず、その本編中に同じ○○号のパン商品のCMを流してネタバレをしてしまうという不手際も指摘されている。

2006年1月12日にはバンダイよりニンテンドーDS専用ソフト「焼きたて!! ジャぱん ゲーム1号パンタジックグランプリ」が発売された。1号と名乗っているが、それ以降ゲームは発売されていない。

アニメ版『焼きたて!! ジャぱん』は2006年3月14日をもって終了した。原作に追いついてしまったことがその理由と考えられるが、マイスター霧崎との勝負や「人格を変えるジャぱん」など最低限の要素はギリギリまで原作に合わせている。この時間枠の後継アニメは『銀魂』（『週刊少年ジャンプ』連載）となるが、2006年10月をもって火曜7時台のアニメ枠が消滅した。

海外では台湾電視台、香港無綫電視翡翠台、韓国TOONIVERSEで放送されている。特に韓国では、近年には珍しく登場人物や舞台の韓国化が行われ、一部視聴者から不評を買っている。